Sposób przygotowania:
moja wariacja z kełbaska w roli głównej
Cebule pokroić w drobne piórka, papryke świeżą w małe paski oraz w grubą kostkę pomidora. Czosnek pokroić w talarki. Kiełbasę pokroić w plastry. Na rozgrzaną oliwe włożyć pokrojone warzywa oraz kiełbasę. Wszystko doprawić sola oraz pieprzem i dusić pod przykryciem około 10 minut. Podawać ze świeżym pieczywem.