Moje placki z tartymi jabłkami

Oba jabłka obieramy i ścieramy je za pomocą tarki jarzynowej o dużych oczkach. Mleko łączymy z mąką za pomocą miksera. Do ciasta dodajmy jajka, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. Całość miksujemy na jednolite ciasto. Powinno być ono dość gęste. Do ciasta dodajmy jabłka i całość za pomocą łyżki mieszamy dokładnie. Za pomocą łyżki ciastko nakładamy na patelnie i na oleju placuszki smażymy na złoty kolor z obu stron