Sposób przygotowania:
Morelowy dżem
Umyte owoce przekroić na połówki, wyjąć pestki, skropić sokiem z cytryny, wymieszać, w dużym naczyniu zagotować wodę z cukrem, mieszać aż się rozpuści gotować 5 minut, włożyć morele, doprowadzić do wrzenia i gotować na słabym ogniu 5 minut, potem zwiększyć gaz i gotować jeszcze ok. pół godziny, dżem odstawić, odszumować, przełożyć do słoików, zamknąć je.
