Mortadellowa sałatka

W osobnych rondelkach gotujemy ryż i brokuły. Brokuły odcedzamy. Ryż i brokuły pozostawiamy do przestygnięcia. Następnie ryż przekładamy do miseczki. Brokuły drobno kroimy i dodajemy do ryżu. Bazylię drobno siekamy. Mortadellę kroimy w drobną kostkę. Dodajemy przecedzoną kukurydzę z puszki. Następnie dodajemy majonez i wszystko razem dokładnie mieszamy. Możemy spożywać od razu po przygotowaniu.