Mrożona kawa truskawkowa

Kawę rozpuszczalną i cukier rozpuszczam w 1/3 szklanki wrzątku, mieszam do rozpuszczenia się cukru i pozostawiam do całkowitego ostudzenia. Zimny napar kawowy przelewam do blendera, dodaję lody truskawkowe i zimne mleko, całość dokładnie miksuję na jednolitą masę. Następnie przelewam kawowo-mleczno-lodową masę do wysokich szklanek. Wierzch każdej kawy dekoruję ubitą śmietaną i świeżą truskawką. Od razu podaję.