Muchomorki z jajek i pomidorków

Kiełki płuczemy pod bieżącą wodą i suszymy na sitku. Gdy będą suche to siekamy je drobno. Szczypiorek drobno kroimy. Jajka gotujemy na twardo. Po wystudzenie obieramy je ze skorupek i odkrawamy im czubek, wyjmujemy delikatnie żółtko. Żółtka rozdrabniamy widelcem i ucieramy z twarogiem i majonezem. Dodajemy kiełki i szczypiorek, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym farszem napełniamy jajka tak, aby farsz troszkę z nich wystawał. Następnie przykrywamy je ściętym czubkiem pomidora. Z majonezu robimy kropki wykałaczką. Jeżeli zostanie nam kiełek to możemy przyozdobić talerz imitując łąkę dla muchomorków. Smacznego ;)