Sposób przygotowania:
muffinki po prostu rodzynkowe
Nagrzać piekarnik do 190 stopni. Wysmarować foremki roztopionym masłem. Mąkę przesiać,dodać do niej proszek do pieczenia,sól,cukier i wymieszać.Natomiast w innej miseczce ubić jajka z mlekiem i olejem. Do salaterki z mąką i dodatkami dodać płynne składniki z drugiej miseczki.Ciasto należy utrzeć,dodać rodzynki i wymieszać.Nakładać do foremek (do 2/3 wysokości) i piec ok.20 minut-do rumianego koloru.Pozostawić na kilka minut jeszcze w foremkach,potem wyjąć.