Muffinki z kminkiem

Do jednej miski wsypać przesianą mąkę, sól i sodę oczyszczoną, kminek, wymieszać. W drugiej misce zmiksować jajka, maślankę i olej. Do zmiksowanej maślanki wsypać suche składniki i wszystko razem niezbyt dokładnie wymieszać. Nakładać porcje ciasta do 2/3 wysokości foremek muffinkowych. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec ok 20-15 minut w temp 180 st.