Mufinki z czekoladą marcepanową

23 lip 2011 21:27

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Smaku tych muffinek nie da się porównać z niczym innym

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Mufinki z czekoladą marcepanową

2 szkl mąka,
1/3 szkl olej,
1/2 szkl cukier,
200 ml jogurt naturalny,
1 łyżka kakao,
1,5 łyżeczki proszek do pieczenia,
1 szt jajko,
1 tabliczka czekolada marcepanowa,
1/2 łyżeczki aromat migdałowy,
do smaku Sól

Sposób przygotowania:

Mufinki z czekoladą marcepanową

Do miski wlać olej, jogurt naturalny, aromat, wbić jajko, dodać szczyptę soli, wymieszać. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem. Wszystkie składniki zamieszać, pod koniec wsypać kakao. Do formy mufinkowej włożyć papilotki, napełnić do połowy ciastem, włożyć kostkę czekolady i zalać ciastem do 2/3 wysokości. Piec przez około 15 minut w temperaturze 190 stopni.