Mus Jabłkowy wg optymistki

Przygotowane jabłka myjemy i obieramy. Wykrawamy z nich gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Pokrojone kawałki jabłek wrzucamy do garnuszka i wlewamy trochę wody, tak by zakryć dno. Prażymy przez około15-20minut na małym ogniu, jeżeli przez ten czas woda wyparuje dolewamy. Cały czas mieszamy i pilnujemy by się nie przypaliło. Jeżeli są niezbyt słodkie możemy dodać cukru. Przecieramy jabłka i dodajemy cynamonu. Smacznego ;)