Sposób przygotowania:
Mus z białej czekolady z truskawkami
W rondelku rozpuść masło,pokruszoną białą czekoladę i odrobinę wody.Podgrzej wszystko aż czekolada się rozpuści.Ostudzoną masę czekoladową ubij na parze z żółtkami.Na koniec do tego dodaj białka ubitę z cukrem oraz ubitą śmietanę.Mus wlej do schłodzonych pucharków i wstaw do lodówki do schłodzenia.Przed podaniem mus z białej czekolady obłóż plastrami świeżych truskawek i podawaj.
