dziecijedza

dziecijedza

Kucharz
[Przepisów: 2]

SUPERPRZEPIS

Mysie szaszłyki z grilla

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Wyśmienita letnia propozycja, która zachwyci nie tylko najmłodszych! Grillowana kukurydza smakuje tak, że palce lizać - polecam!

Mysie szaszłyki z grilla Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Mysie szaszłyki z grilla

szaszłyki

  • 400 g mięsa wołowo-wieprzowego
  • 1 jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • sól, pieprz, cukier, ząbek czosnku, słodka papryka
  • 2 kolby kukurydzy
  • 1 op Mozzarella mini kulki
  • patyczki do szaszłyków

Sposób przygotowania:

Mysie szaszłyki z grilla
Do mielonego mięsa dodać jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, rozgnieciony czosnek i paprykę. Wszystko dokładnie wymieszać, aby składniki się połączyły, a następnie formować małe kuleczki. Na rozgrzanym oleju usmażyć klopsiki, a następnie odsączyć z tłuszczu wykładając na papierowy ręcznik i ostudzić.

Kukurydzę ugotować w wodzie z łyżeczką cukru i łyżeczką soli, a kiedy będzie miękka odsączyć, wystudzić i pokroić na krążki. Na patyczkach do szaszłyków nabijać naprzemiennie kukurydzę i klopsiki, grillować z obu stron. Gotowe szaszłyki udekorować mini kulkami sera Mozzarella. Smacznego!
Mysie szaszłyki z grilla