Sposób przygotowania:
Naleśniki omleciki
Oddzielam białka od żółtek. Białka ubijam na sztywna pianę. Do ubitej piany dodaję żółtka. Miksuję , powoli wlewam mleko i dosypuję porcjami mąkę. Chwilę miksuję wszystko razem. Na niewielkiej ilości oleju smażę naleśniki. W miseczce mieszam twarożek z jogurtem i dosładzam do smaku trzcinowym cukrem. Na każdy naleśnik nakładam łyżkę nadzienia i zwijam rulony. Gotowe naleśniki osypuję cukrem pudrem.
