Naleśniki z serkiem

Jajka rozbijamy, dodajemy do nich mleko i wodę, a następnie olej. Do miski przesiewamy mąkę z kakao, dodajemy sól. Miotełką mieszamy ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji.

Rozgrzaną patelnię smarujemy słoninką. Na patelni smażymy naleśniki z obu stron. Ja używam patelni naleśnikowej, na którą wylewam dokładnie 1 łyżkę wazową ciasta naleśnikowego i ruchem patelni rozprowadzam ciasto na całej jej powierzchni.

Gotowane naleśniki smarujemy serkiem. Podajemy z czekoladą i owocami.