Naleśniki z truskawkami

Truskawki myjemy i przekładamy na cedzak, odsączamy z wody. Śmietankę przelewamy do wysokiego pojemnika i miksujemy, aż będzie sztywna i dosypujemy cukier, mieszamy.
Od truskawek odrywamy szypułki i kroimy na małe kawałki.
Naleśniki smarujemy śmietaną i dodajemy pokrojone truskawki, zwijamy w ruloniki.