kokolata

kokolata

Szef Kuchni
[Przepisów: 57]

Nalewka z wiśni

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Czym dłużej, tym smaczniejsza

Nalewka z wiśni

Składniki:

Nalewka z wiśni

 

  • 1,5 kg wiśni
  • 1 litr spirytusu 90 %
  • 50 dkg cukru
  • 0,5 litra wódki 40 %

Sposób przygotowania:

Nalewka z wiśni
Wiśnie myje, usuwam ogonki i dryluje. Wsypuje do dużego szklanego słoja, zalewam spirytusem, następnie zamykam i odstawiamy na jakieś 4 tygodnie. Gdy upłynie czas 4 tygodni zlewam do drugiego słoja, a owoce przesypuje cukrem i zalewam wódką. Często potrząsam zawartość słoja, by cukier się szybciej rozpuścił. Po około 3 tygodniach wszystko zlewam, łączę obie nalewki, przelewam do butelek i zamykam . Smacznego Wiśnie wykorzystuję do tortów, placków i deserów