WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 846]

Nalewka z zielonych szyszek sosny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jedna z najbardziej niezwykłych nalewek. Niepowtarzalny smak i aromat młodych, sosnowych szyszek zamknięty w alkoholu.

Nalewka z zielonych szyszek sosny

Składniki:

Nalewka z zielonych szyszek sosny

 

  • ok 2 szkl młodych szyszek sosny
  • 1 szkl cukru
  • 1 szkl spirytusu
  • 3 szkl wódki

Sposób przygotowania:

Nalewka z zielonych szyszek sosny

Szyszki

Nalewka z zielonych szyszek sosny
Szyszki mogą być bardzo małe, lub trochę mocniej rozwinięte.

Szyszki z sosny zbieramy zielone, bardzo młode, w miejscu wolnym od zanieczyszczeń. Nie myjemy, tylko bardzo dokładnie przebieramy i usuwamy wszystkie zabrudzenia.

Cukier

Nalewka z zielonych szyszek sosny
Szyszki zasypujemy cukrem, by puściły sok.

Szyszki wkładamy do dużego słoja lub butelki i zasypujemy cukrem. Zakręcamy i odstawiamy w ciepłe miejsce, aż puszczą sok. Codziennie potrząsamy.

Alkohol

Nalewka z zielonych szyszek sosny
Nalewka powinna stać w ciemnym, dość ciepłym miejscu.

Gdy szyszki piszą sok, do butelki lub słoika wlewamy wódkę i spirytus.

Zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce, na przynajmniej 2-3 miesiące.

Po tym czasie możemy już odlać nalewkę całkowicie, lub pozostawić część szyszek w butelce dla wzmocnienia smaku.