Napój z białej czekolady z ajerkoniakiem

Czekoladę białą rozpakować i połamać oraz wrzucić do rondelka lub garnuszka i zalać mlekiem lub śmietanką do po- łowy objętości naczynia. Rozpuścić, cały czas mieszając, by masa nie wykipiała lub nie przypaliła się od dna. Następnie dolać ajerkoniaku i ponownie zamieszać dobrze i odstawić naczynie na bok lub wyłączyć palnik. Napój lekko ostudzić i przelać do czterech niewysokich czarek lub kubeczków kamionkowych do grzańca i podawać na ciepło.