Nuggetsy w cieście i płatkach kukurydzianych

Pierś z kurczaka dokładnie oczyszczamy i dzielimy na kawałki. Przygotowujemy ciasto : do miski wsypujemy mąkę i dodajemy jajko oraz przegotowaną wodę.

Mieszamy za pomocą trzepaczki lub miksujemy, a następnie dodajemy przyprawy.

Kruszymy płatki kukurydziane na mniejsze kawałki i wysypujemy je na talerz. Panierujemy kawałki mięsa najpierw w cieście, a następnie w płatkach.

Smażymy kurczaka na rumiano na rozgrzanym, głębokim tłuszczu, z obu stron.

Po wyjęciu z oleju odkładamy na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Smacznego :)