milenka_123

milenka_123

Kuchcik
[Przepisów: 2]

Ogórki Arabskie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Na poczatku należy przygotowac ogórki, a poźniej zalewę.

Ogórki Arabskie

Składniki:

Ogórki Arabskie

 

  • 4 kg ogórków,
  • 0,5 litra octu,
  • 1 kg cukru
  • 0,5 litra wody,
  • 8 łyżek oliwy,
  • 2 łyżeczki przyprawy chili,
  • 4 ząbki czosnku,

Sposób przygotowania:

Ogórki Arabskie
Ogórki pokroic w grube plastry, a następnie posolic 4 garstkami soli. Należy odstawic je na 5 godzin. Potem odlac woę i ogórki włożyc do słoków. Ugotowac zalewę z octu, wody i cuku. Dodac do niej oliwę, przyprawe chili i posiekany czosnek. Wszystko nalezy wymieszac. Wcześniej nałożone ogórki zalac gorącą zalewą.