Ogórki kiszone na zupę

Ogórki kiszone ścieramy na tarce. Marchew i seler dokładnie myjemy i obieramy. Ścieramy na tarce i dodajemy do ogórków. Natkę i koper płuczemy i osuszamy i drobno siekamy. Dodajemy do ogórków. Wsypujemy sól i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na kilka godzin. Do ogórków wlewamy przegotowaną gorącą wodę tak aby cały przecier był w wodzie. Następnie ogórki przekładamy do słoików i szczelnie zakręcamy. Pasteryzujemy ok 5 minut. Smacznego!