Ogórki kiszone na zupę

Ogórki umyć, włożyć do dużej kamionki, Dodać przyprawy. Zalać zimną przegotowaną wodą z solą i odstawić na 7-8 dni. Po tym czasie ogórki starkować na jarzynowej tarce. Wkładać do słoiczków 0,33l, zalać wodą z kiszenia, zakręcić dokładnie i pasteryzować ok. 15-20 min. SMACZNEGO!