Adam28

Adam28

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 88]

Ogórki lub kabaczki ze śmietaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ogórki lub kabaczki ze śmietaną jak kto woli

Ogórki lub kabaczki ze śmietaną

Składniki:

Ogórki lub kabaczki ze śmietaną

 

  • 70 dag ogórków lub kabaczków
  • sól
  • 2 dag tłuszczu
  • 3 dag mąki
  • 1 kostka przyprawy do zup
  • 1/8 l śmietany
  • 1 łyżka posiekanej zieleniny

Sposób przygotowania:

Ogórki lub kabaczki ze śmietaną
Ogórki płuczemy, obieramy, następnie kroimy w kostkę. Gotujemy w niedużej ilości wody z tłuszczem ok 10 minut. Podprawiamy mąką rozmieszaną z 5 łyżkami zimnego wywaru, dodajemy pokruszoną kostkę przyprawy do zup gdzie gotujemy, mieszamy ze śmietaną. Wykładamy na salaterkę i posypujemy zieleniną. Można podawać z ziemniakami.