Sposób przygotowania:
Ogórki na ostro
Ogórki kroimy w plastry, solimy, odstawiamy na 6 godzin. Potem odlewamy wodę, posypujemy chili i rozdrobnionym czosnkiem. Gotujemy ocet z cukrem, zalewamy ogórki, mieszamy, dodajemy olej, odstawiamy na 12 godzin i gotowe. Teraz wystarczy przełożyć ogórki do słoików. Nie gotować.