Sposób przygotowania:
Ogórki na zupę
Ogórki obieramy i trzemy na tarce jarzynowej o grubych oczkach,solimy i odstawiamy na 4 godziny.Dodajemy koperek,mieszamy,osączamy na sicie i napychamy słoiki,wekujemy ok 10 minut.Odwracamy gorące i sprawdzamy czy się zamknęły przed odstawieniem na półkę.Jeżeli słoik "syczy" znaczy,że należy zlać troszkę soku i zawekować raz jeszcze.
kinga
Pyza
A.B.
Pyza
Właśnie tak sobie pomyślałam, kiedyś, dawno temu też robiłam takie i, jak dobrze pamiętam, stały kilka dni a dopiero potem pasteryzacja. Ale jest tak jak mówisz - można sobie zrobić tak, jak się lubi i już :-) Te przeciery ze sklepu to można ...sami wiecie co...:-)))