Ogórki w zalewie musztardowej

Wode zagotować, dodać ocet, sól, cukier, musztarde. Przestudzić ale nie całkowicie W słoikach po łyżce gorczycy, 3ziarna pieprzu, 3ziarna ziela, 2 ząbki czosnku (każdy przekrojony wzdłóż na pół!) Ogórki pokroić na ćwiartki można wcześniej obrać ze skóry ale niekoniecznie. Ogórki upchać w słoikach i zalać letnią zalewą. Pasteryzować10-15min