Ogórki z koperkiem wg Edyta2002

Ogórki obrać, przekroić wzdluż, nasiona wyskrobać lyżeczką. Polówki ogórków oplukać zimną wodą i pokroić na kawalki grubości ok. 2 cm. Pokrojone ogórki przelożyć do garnka, dodając sól, sok z cytryny, kostkę bulionową, jogurt i cukier. Calość dusić pod przykryciem na malym ogniu przez 10 minut. Następnie dodać maslo i dusić dalsze 10 minut. Koperek umyć, osuszyć i bardzo drobno posiekać. Mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z malą ilością zimnej wody dodać do ogórków i zagotować. Posypać koperkiem...Smacznego....