Sposób przygotowania:
Ogórkowa
Wywar wstawiamy na maly ogień. Obieramy i myjemy ziemniaka, kroimy w kostkę i wrzucamy do wywaru. Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Marchewkę obieramy i również ścieramy. Cebulkę obieramy i wrzucamy do zupki. Dodajemy ogórki z marchewką i gotujemy ok. 20 min. Dodajemy posiekany lubczyk, doprawiamy i gotujemy jeszcze 5 min.