Ogórkowy chłodnik w minutkę

Ogórek umyć i utrzeć bez obierania na tarce jarzynowej ( średnie oczka ). Koper drobno usiekać. Jogurt roztrzepać za pomocą trzepaczki do ciasta na naleśniki. Wrzucić do niego utarte ogórki i koper. Wymieszać i doprawić solą i cukrem. Do chwili podania trzymać w lodówce . Ja podaje ten chłodnik do popicia czyli w kubeczku - filiżance . Ale można też podać w miseczce . * tych składników starczy na 2 małe porcje