Sposób przygotowania:
Oponki
Twaróg mielimy przez maszynkę lub przez prasę. Dodajemy : jajka, śmietanę, cukier i ucieramy razem kilka minut. Dodajemy też : sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, ocet i przesianą mąkę i zgniatamy ciasto. Wyrobione ciasto wałkujemy na grubość ok. 1 cm i wykrawamy krążki z dziurką (duża szklanka i kieliszkiem). Następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron. Usmażone oponki układamy na serwetkach (aby odsączyć lekko tłuszcz) i cieple posypujemy cukrem pudrem. Smacznego.
iwona3004
gusia1000
iwona3004
gusia1000