Oponki dla szanownej damy

08 mar 2010 22:47
42

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 103

Mój prosty i lubiany deser dla szanownej "damy". Myślę, że zaspokoi on Jej kubki smakowe. (Ten przepis też jest na innych stronach www.)

Składniki:

Oponki dla szanownej damy

50 dag mąki pszennej,
50 dag zmielonego twarogu tłustego lub półtłustego,
1/2 szklanki cukru,
3 jajka,
2 łyżki śmietany,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżka octu,
olej do smażenia,
cukier puder zmieszany z cukrem waniliowym do posypania oponek.

Sposób przygotowania:

Oponki dla szanownej damy

Ze wszystkich składników (oprócz oleju) wyrobić ciasto. Wałkować je na grubość około 1 centymetra. Wykrawać krążki z dziurką. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, z dwóch stron na złoty kolor. Gdy ociekną z tłuszczu na papierowych ręcznikach posypać cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.