WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2012]

Oponki serowe z nutą cytryny i pomarańczy

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Łatwe i szybkie do zrobienia oponki serowe z dodatkiem soku cytrynowego i olejku pomarańczowego. Pyszne.

Oponki serowe z nutą cytryny i pomarańczy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Oponki serowe z nutą cytryny i pomarańczy

 

  • 250 g mąki pszennej tortowej plus do podsypywania
  • 250 g białego sera chudego
  • 2-3 małe żółtka
  • 32 g cukru waniliowego
  • 1 łyżka soku cytrynowego
  • Kilka kropel olejku pomarańczowego
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • Olej do smażenia
  • Cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Oponki serowe z nutą cytryny i pomarańczy

ETAP 1:

Mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wsypać do miski. Dodać żółtka, kwaśną śmietanę i biały ser. Dodać olejek pomarańczowy i sok z cytryny. Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto.

Ciasto przełożyć na stolnicę i rozwałkować na grubość ok 1-1,5 cm. Wycinać oponki. Olej rozgrzać w garnku i partiami wkładać oponki.

Smażyć z obu stron na rumiano i wykładać na ręczniki papierowe.

Przestudzone posypać cukrem pudrem.

Oponki serowe z nutą cytryny i pomarańczy
Oponki serowe po usmażeniu ułożone na tacy
Oponki serowe z nutą cytryny i pomarańczy
Wycięte z ciasta oponki ułożone na stolnicy.
Oponki serowe z nutą cytryny i pomarańczy
Zagniecione na stolnicy ciasto serowe na oponki
Oponki serowe z nutą cytryny i pomarańczy
Składniki na ciasto umieszczone w misce.