monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1283]

Ostro-łagodny mix sałatkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Sałatka wymyślona na wyraźne życzenie mojego mężusia i spełnione z przyjemnością:)

Ostro-łagodny mix sałatkowy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ostro-łagodny mix sałatkowy

 

  • 2 ugotowane marchewki
  • 2 ugotowane pietruszki
  • 3 jajka
  • 1 parówka wieprzowa
  • 100-120 g kiełbasy wiejskiej
  • 100 g kiełbasy toruńskiej
  • 1 ogórek kiszony
  • 1/2 cebuli
  • 5 łyżeczek chrzanu
  • 2,5 łyżki majonezu
  • sól,pieprz

 

Sposób przygotowania:

Ostro-łagodny mix sałatkowy
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupki. Marchewkę i pietruszkę pokroić w drobną kostkę (można użyć warzyw z rosołu-ja tak zrobiłam). Obrane jajka pokroić w kostkę średniej wielkości i dodać do pokrojonych warzyw. Z parówki i kiełbas zdjąć osłonki. Parówki pokroić w plasterki grubości około 0,5 cm. Pozostałe obie kiełbasy w dosyć mała kostkę. Wszystko dodać do miski. Cebulkę i ogórka pokroić w mała kostkę, cebulkę wręcz drobno posiekać. Dodać do miski, doparwić do smaku i wszystko delikatnie wymieszać. W osobnej miseczce wymieszać chrzan z majonezem i dodać do pozostałych składników. Dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na co najmniej pól godziny. Smacznego!
Ostro-łagodny mix sałatkowy
marchewkę i pietruszkę drobno pokroić
Ostro-łagodny mix sałatkowy
jajka pokroić w kostkę średniej wielkości i dodać do miski
Ostro-łagodny mix sałatkowy
Doprawić do smaku i delikatnie wymieszać
Ostro-łagodny mix sałatkowy
w osobnej misce wymieszać chrzan z majonezem i dodać do miski wymieszać