Pączki waniliowe - małe

Serek waniliowy połączyć z jajkami i zmiksować na gładką masę. Pomału dodawać mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy. Wszystko razem zmiksować na jednolitą masę. Olej rozgrzać w głębszej patelni i nakładać małą łyżeczką ciasto do smażenia. Smażyć z obu stron na małym ogniu na złoty kolor. Pączki ułożyć na ręczniku papierowym aby ręcznik wchłonął tłuszcz. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.