Paluszki z rukolą i szynką

Rukolę dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. Dzielimy na mniejsze listki. Każdy z paluchów obtaczamy kilkoma listkami rukoli. Szynkę kroimy w cienkie plasterki. Paluchy z rukolą owijamy plasterkiem szynki. Tak przygotowane przystawki podajemy w niskich szklankach. Smacznego