Pasta jajeczno- pieczarkowa

Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie, studzimy i obieramy ze skorupek. Pieczarki czyścimy i kroimy w plasterki. Cebulę oczyszczamy z łupin, kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej cebulę. Dodajemy pieczarki, odparowujemy wodę, doprawiamy solą i pieprzem i przesmażamy z cebulą. Przesmażone pieczarki i cebulę, studzimy, miksujemy w malakserze. Jaja kroimy wzdłuż na pół, delikatnie wyjmujemy żółtka i dodajemy do pieczarek. Na koniec dodajemy majonez. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Gotową pastę wstawiamy do lodówki na ok 30 min, żeby smaki się przegryzły.