Pasta z kurczaka

Mięso które nam zostało z gotowania rosołu( dwa udka i korpus) po obraniu z kości drobno pokroić lub skręcić przez maszynkę z na grubych oczkach sitka. Szczypiorek około 1/2 pęczka drobno posiekać. Pomidora sparzyć i obrać ze skórki, następnie pokroić w małą kostkę i dodać do posiekanego mięsa razem ze szczypiorem i posiekanym lub przeciśniętym przez praskę czosnkiem, dodać majonez i masło roślinne, dokładnie wszystko wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem pastę schłodzić i podawać do pieczywa..