Sposób przygotowania:
Pasta z paluszków krabowych
Dzień wcześniej sok z ogórków przelewamy do miski i namaczamy w nim na kilka godzin paluszki krabowe jeszcze zamrożone. Po czasie kroimy w paski ogórki, paprykę i cebulkę kroimy w kostkę i wkładamy do rozdrabniacza. dodajemy namoczone paluszki krabowe. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Pastę krabową przekładamy do dekoratora. Listki cykorii oddzielamy i układamy na talerzyku. Dekoratorem nakładamy na każdy listek pastę krabową. Dekorujemy plasterkiem oliwki.