Sposób przygotowania:
Penne z duszonymi warzywami oraz wędlinąPrzygotowanie warzyw
Makaron penne ugotowałam al dente wg instrukcji podanej na opakowaniu.
Cukinie umyłam skroiłam na grube plastry.
Przekładanie na patelnię
Na patelnię z niewielkiej ilości tłuszczem przełożyłam cukinię, dodałam pieprz
Duszenie
Cukinię podlałam nieznacznie wodą i zaczęłam dusić. Gdzieś po 10 minutach dodałam plastry pokrojonej papryki.
Etap końcowy
Na talerz wyłożyłam makaron penne z duszonymi warzywami plus ozdobiłam do smaku plastrami wędliny.