Pieczone deserki z jabłkami

Z ciasta francuskiego wycinamy kółka troszeczkę większe od dna naszych kokilek. Kokilki smarujemy lekko tłuszczem, i układamy w nich kółka z ciasta. Wkłądamy na ok 7-8 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do jabłek dodajemy cynamon i cukier, ilość cukru wg uznania. Po wyjęciu kokilek z ciastem z piekarnika wykłądamy na nie jabłka. Pozostałe ciasto kroimy na paseczki i układamy na wierzchu, na jabłkach, tworząc kratkę. Pieczemy w 180 stopniach jeszcze ok 15 minut. Gotowe można jeszcze lekko posypać cynamonem.