Sposób przygotowania:
Pieczone jabłka Joanny
Jabłka obrać, usunąć gniazda i umyć. Przekroić na pół i włożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku w 180 stopniach aż do zarumienienia i miękkości. Ostudzić. W tym czasie ubić pianę z białek i dodać do niej wanilię i cukier. Jabłka przełożyć do miseczki, polać uzyskaną bitą śmietaną i konfiturą do smaku. Jeść same lub jako dodatek do ciasta czy lodów.