Piernikowa owsianka z karmelizowanymi jabłkami

✅ KARMELIZOWANE JABŁKA : na patelni rozpuścić masło, dodać pokrojone jabłka i smażyć przez około 4 minuty, aż zmiękną. Później wlać syrop klonowy, wymieszać i smażyć kolejne 2 minuty, aż jabłka pokryją się błyszczącą glazurą. Teraz jabłka posypać cynamonem i ponownie wymieszać.

✅ MASA OWSIANA : do odpowiednio dużego garnka wsypać płatki owsiane ( górskie ), wlać napój roślinny ( migdałowy ), dodać przyprawę do piernika, cynamon, sól oraz ekstrakt waniliowy. Teraz całość doprowadzić do wrzenia ( na średnim ogniu ), później zmniejszyć temperaturę i gotować przez 11 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owsianka zgęstnieje. Na końcu dodać syrop klonowy i dokładnie wszystko razem wymieszać.

✅ Masę owsianą przełożyć do miski, wyrównać powierzchnię, na wierzchu ułożyć porcję ciepłych karmelizowanych jabłek i od razu podawać.