Pikle wg dayzi

Marchewkę obgotowujemy w osolonej wodzie (na pół twardo) i kroimy w słupki. Selery również obgotowujemy i kroimy w słupki. Kalafiory i fasolkę obgotowujemy w osolonej wodzie. warzywa odcedzamy. Na dno słoików wkładamy po liściu laurowym, kilka ziarenek pieprzu, ziela angielskiego i gorczycy. Składniki zalewy zagotowujemy i zalewamy warzywa. Słoiki szczelnie zamykamy. Pasteryzujemy ok 5 - 7 minut. Smacznego.