Piwo imbirowe

ucierać drożdże z 4 łyżeczkami cukru pudru na gładką masę dodać 2 łyżeczki imbiru wymieszać włożyć do dużej butelki której nie zakręcamy przez osiem dni codziennie mieszać dodając po łyżeczce imbiru i cukru pudru dziewiątego dnia do osobnego garnka wlać 1,5 szklanki wody zagotować i rozpuścić w niej pozostały cukier po ostudzeniu dodać sok z cytryny i połączyć z przecedzoną zawartością butelki dodać dwa litry zimnej wody wymieszać i rozlać napój do czystych zakręcanych butelek przechowuje się w ciemnym i chłodnym miejscu