Sposób przygotowania:
Placek z gruszkamiGruszki:

Gruszki po obraniu pokroić w kostkę. Można też wymieszać z sokiem z cytryny, aby nie ciemniały podczas pieczenia.
Ciasto:

Masło i cukier utrzeć i nie przerywając mieszania dodać jajka, a następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na końcu całość wymieszać z pokrojonymi gruszkami. Ciasto umieścić w formie wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie:

Ciasto wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 40-45 minut w 180 stopniach.