Sposób przygotowania:
Placki bananowe na serku wiejskimETAP 1:
Serek wiejski wyłożyć na talerz i rozgnieść widelcem. Przełożyć do miski. Banana obrać ze skórki i również rozgnieść widelcem, dołożyć do miski z serkiem. Wbić jajko, wsypać mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Dodać jogurt i zmiksować na jednolite ciasto.
Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i wykładać na gorący partie ciasta. Ja dawałam jedną łyżkę ciasta na jeden placuszek i lekko rozsmarowywałam łyżką.
Placki smażyć na złoty kolor z obu stron. Usmażone wykładać na ręcznik papierowy. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
