WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2153]

Kotlety ziemniaczane z mielonymi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Placki z gotowanych ziemniaków pozostałych z obiadu i kotletów mielonych również z obiadu. Szybkie i smaczne.

Kotlety ziemniaczane z mielonymi Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Kotlety ziemniaczane z mielonymi

 

Sposób przygotowania:

Kotlety ziemniaczane z mielonymi

ETAP 1:

Ugotowane i wystudzone ziemniaki zmielić w maszynce do mięsa. Kotlety mielone rozgnieść dokładnie widelcem i dodać do ziemniaków. Wbić jajko, wsypać mąkę pszenną i szczyptę soli.

Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto i uformować je w walec. Pokroić go na cienkie plastry.

Każdy plaster lekko rozpłaszczyć i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i włożyć porcję placków. Smażyć je z obu stron na złoty kolor i wyłożyć na talerz przykryty ręcznikiem papierowym.

Podawać z odrobiną soli lub np. twarożkiem.

Placki ziemniaczane z mielonymi
Usmażone placki ziemniaczane wyłożóne na talerz przykryty ręcznikiem papierowym
Placki ziemniaczane z mielonymi
Uformowane placki ziemniaczane wyłożne na patelnię
Placki ziemniaczane z mielonymi
Uformowane placki ułożone na drewnianej desce
Placki ziemniaczane z mielonymi
Zagniecione ciasto na placki uformowane w walec
Placki ziemniaczane z mielonymi
Zmielone ziemniaki i rozgniecione kotlety mielone