Placki ziemniaczano- cukiniowe

Cukinię, ziemniaki i cebulę zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Dodać mąkę, jajko, sodę i przyprawy. Ja lubię czosnek, więc daje go wszędzie, gdzie się tylko da:) Wymieszać. Ma być konsystencja gęstej śmietany. Smażyć. Podawać ze śmietaną lub same.