Sposób przygotowania:
Placuszki jabłkowo-gruszkowe z otrębamiOwoce:
Jabłko z gruszką obrać i następnie zetrzeć na dużych oczkach tarki.
Masa:
Jabłko z gruszką dokładnie połączyć z resztą składników.
Smażenie:
Na patelnię z rozgrzanym tłuszczem wykładać porcje masy.
(1 łyżka stołowa = 1 placuszek.)
Placki smażyć na średnim ogniu do momentu, aż spód lekko się przyrumieni (2-3 minuty) i przewrócić na drugą stronę.
Smażyć jeszcze chwilkę.
Podanie:
Placki w razie potrzeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Podawać w wersji solo lub z dowolnymi dodatkami.
