Placuszki pełnoziarniste na jogurcie greckim

11 sty 2023 11:28

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo zdrowe, sycące placuszki na śniadanie. Z mąki pełnoziarnistej i z dodatkiem gęstego jogurtu greckiego.

Składniki:

Placuszki pełnoziarniste na jogurcie greckim

2 duże jajka
200 g jogurtu greckiego
110 ml mleka
150 g mąki razowej
50 g mąki pszennej jasnej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Placuszki pełnoziarniste na jogurcie greckim

Ciasto

Jajka ubijamy z mlekiem i cukrem. Dodajemy mąki, proszek do pieczenia i jogurt grecki. Dokładnie mieszamy, aby masa była konsystencji gęstej śmietany.

Zobacz film: Placki z jabłkiem

Smażenie

Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką wykładamy małe placuszki. Smażymy na rumiano z dwóch stron na średnim ogniu. Zdejmujemy z patelni i podajemy z ulubionymi dodatkami.